Mini hamburger di cavolo nero
Nei mercati e nei supermercati, il cavolo nero si trova quasi esclusivamente in pieno inverno, tanto che molti sono convinti si tratti di una verdura stagionale. Invece, chi ha mai provato […]
Nei mercati e nei supermercati, il cavolo nero si trova quasi esclusivamente in pieno inverno, tanto che molti sono convinti si tratti di una verdura stagionale. Invece, chi ha mai provato […]
Continuiamo la serie sulla cucina giapponese con questo snack tipico della zona di Osaka, per la preparazione del quale avrete bisogno di una piastra speciale dotata di semisfere in cui […]
Per continuare la nostra serie sui piatti tradizionali giapponesi, questa settimana vi proponiamo uno dei più famosi street food del Giappone: l’okonomiyaki, una sorta di pancake che nella ricetta originale […]
Quando si ha un orto o si amano molto le verdure, può capitare di avere ortaggi “in più” – comprati o autoprodotti – che non si sa bene come smaltire. […]
Si sa che in cucina non si inventa quasi mai nulla e per questo non mi sento in colpa nel dire che questa ricetta è una ricetta ispirata. Ispirata in […]
La solita fettina?… ma se ci aggiungiamo una granella di pistacchi la ripassiamo in padella e ci affianchiamo una verdura dell’orto come contorno, abbiamo ottenuto un piatto facile e veloce […]
A volte capita che un po’ del cioccolato di Pasqua, dopo tanti mesi, sia ancora lì. Altre volte capita di aver bisogno di una coccola dolce in più. Altre volte […]
Non bisogna per forza essere bambini per apprezzare una festa come quella di Halloween. Anche gli amanti della cucina possono decidere di festeggiare questa festa spaventosa e divertente con una […]
Una delle cose più difficili da fare, quando si preparano gli hamburger fatti in casa e si vuol fare tutto da sé, è creare i panini perfetti, soffici ma consistenti. […]
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.